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  近日,绍兴财经旅游学校商旅专业部旅游与酒店管理专业的同学们步入了绍兴大禹开元观堂酒店,开始为期两个月的实习生活体验。本次“美丽员工,私人定制”项目将有12位同学在绍兴大禹开元观堂酒店实习完成。

  据了解,初次进入酒店实习的12名同学,酒店安排了为期三天的大禹开元观堂的岗位体验培训,本次培训与以往不同,通过男生队和女生队进行PK赛的形式,以“五人六足,走趾甲版,转呼啦圈,拼图案”等游戏,从中锻炼团队协作能力,吃苦耐劳精神,同时带领大家初步了解了酒店的概况以及各个岗位工作职责。

  12位同学分别派到前厅部(前台接待、迎宾、总机),餐饮部(宴会厅、大堂吧),管家部(管家对客服务)等不同的部门进行体验。

  祁圣炜同学说:“在正式进入岗位的第一天,李管家就告诉我们这是一个要和客人多沟通,建立朋友关系的一个地方。我们要熟记各位常客的姓氏以及喜好。同时,管家服务还需要多学知识,察言观色,在客人需要时,及时出现,2号站并且完美的对接,将本次服务出色完成。”

  李子涵同学说:“几天的实践,让我对酒店有了更深层次的了解,不再是基于书面文字的学习,学会了很多平时难以在学校学习到的职场技巧和职业技能技巧。体验到了酒店管理的艺术性,得到了很多宝贵的经验财富;虽然偶尔也会遇到困难,但在师傅的指导下,2号站注册登录同事的帮助下,及时总结,对我成长很有帮助。”

  绍兴财经旅游学校旅游酒店专业的发展进步,意在为绍兴旅游业和饭店业输送技能人才,支持绍兴产业发展,促进绍兴旅游饭店经济增长,成为绍兴饭店和旅游业培养人才的最佳摇篮。(陈泽方)

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